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2020-04-09

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※フルーツトマトについて※

市販される一般的なトマトの糖度は4~5度です。
フルーツトマトは糖度8度~10度とトマトとしては非常に甘いですが、果物の様に糖度15度(メロンで15度程度)を超えるような甘さではありません。

また、水やりを極限まで減らして栽培するため、果肉が凝縮し、小ぶりで外皮は少し固めです。ご理解の上ご購入くださいませ。
 

内容 ロイヤルセレブトマト
内容量 約900g(11~16玉)
産地 熊本県八代
賞味期限 到着後5日前後

冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しく頂けます。
保存方法 到着後、風通しのよい涼しい場所で保管してください。
送料 送料込

※北海道・沖縄・離島地域への配送はお受けできません。予めご了承下さいませ。
注意事項  

【配送業者:ヤマト運輸】
特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。





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【ロイヤルセレブ】
熊本八代地区の「塩トマト」糖度10度以上!!


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究極の塩トマト
熊本県八代産の塩トマト
ロイヤルセレブトマトは糖度10度以上!




ロイヤルセレブは塩トマトの最高峰
  ●熊本県八代地区は、もともと海だったところを干拓してできた土壌を園地にした、全国でも希少なトマト産地です。

塩分を含む土壌で栽培されるトマトは、土中の水分を十分に吸い上げられず、水不足のストレスが掛かった状態で育つため、

小さく成熟するかわりに、非常に味が濃く、糖度の高いトマトに育ちます。

しかも、塩分が吸収されることで、甘みがより強く感じられる特別なトマトなんです!


●JAやつしろが誇る八代塩トマトの最高峰!ロイヤルセレブトマト

人気と共に、生産者・量も増え、美味しいものを探すのも、なかなか大変。 そこで登場したのが八代塩トマトの“セレブ”ブランド!

JAやつしろトマト選果場利用組合が定める高い基準をクリアしたものだけを集めた特選品。八代塩トマトの最高峰なんです!

太陽の子セレブとロイヤルセレブ
八代塩トマトの“セレブ”ブランドは糖度基準が2種類あります。

もちろん糖度が全てではありませんが、ひとつの基準として、糖度の高さは欠かせないものです。

■糖度 8度以上⇒『太陽の子セレブ』
■糖度10度以上⇒『ロイヤルセレブ』


セレブトマトの中でも“ロイヤル”の名が付くものは、ごく僅かしかない貴重な逸品!

一般的なトマトで糖度3~5度ですから、ロイヤルセレブの糖度10度以上という数値は、目を見張るものがあります。
 



どう違うの?

●『フルーツトマト』『高糖度トマト』という呼び名は、少し曖昧なところがあり、特に統一規格はありません。

 極力水を与えないなどの栽培方法により高糖度化をはかったもので、糖度7~8度以上のものを対象とすることが一般的。

糖度や品質基準もそれぞれの産地、ブランドごとに異なるため、具体的に明記されたものを選ぶのがポイントです。


●『塩トマト』は、果物並みに甘いフルーツトマトの元祖!
塩分濃度の高い干拓地で栽培されトマトで、広く流通するフルーツトマト・高糖度トマトとは異なる味覚を持ちます。

 熊本県八代や高知県一宮の徳谷トマトなどに栽培地域が限られる希少品です。





ロイヤルセレブのカット写真


完熟後は甘味が際立つ

●甘酸っぱくて、旨味が濃い!まさに塩トマトと呼ぶに相応しい♪


そのまま丸かじりでも、塩を振った時の様な旨味の濃い味がします。

皮は張りがあり、中のゼリーが飛び出しそうなほど! 中の果肉も塩トマトらしい締まりのある食感です。

収穫してから日が浅い頃は、甘味が強い分、酸味も強い濃厚な味が楽しめます!


●そして数日後、完熟した頃に再び試食すると・・・

『おっー!これは甘い!』 皮も柔らかくなり、噛めば噛むほど甘味が広がる美味しさ♪

追熟して酸味が抜けた分、甘味が引き立ちます。 これまで食べた高糖度トマトのなかで、間違いなく一番甘味が強いです!

“トマトってこんなに美味しいのか!”と再発見できる絶品トマトです!


是非一度、ご自身の舌でお確かめ下さい♪
 


水に沈むトマトは甘い
  ロイヤルセレブは、糖度はもちろん美味しいトマトとしての品質も抜群!


●ヘタの中心から放射状に縦スジが入るものは美味い!

この縦スジは美味しいトマトを見分ける目安なんですよ♪

実がギュッと締まった出来のいいものがしっかり選別されている証です。

●『甘いトマトは水に沈みます』

トマトを水槽に入れると、水の中で浮くものと、沈むものに分かれます。

沈むトマトは、糖度が高く甘いトマト! もちろんロイヤルセレブは沈みます♪


高糖度トマトの食べ頃



ご自宅用に贈り物にロイヤルセレブを
●甘味で言えば、ロイヤルセレブが一番!

特に完熟したものは酸味が薄れた分、味がまろやかになり、より甘味を感じられます。

到着してスグと完熟後とを食べ分けてお楽しみいただければと思います。


●ロイヤルセレブのグレードの高さを表すような、高級イメージの強い真っ黒な化粧箱です。

トマト自体の味や品質も、箱のイメージに負けない高ランクの特選玉が入りますよ。


内容量は約900g、11玉~16玉入りです。

「八代の塩トマト」はネームバリューもありますから、ご自宅用はもちろん贈り物にもおススメです!
 







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